GIOVEDI 29 LUGLIO
DAL GRANO ALLA FARINA
Durata: 3 ore
Lunghezza: 29 km
Cosa è compreso: Guida esperta, assistenza, fornitura e-bike, faretto e casco
Cosa devi portare: Abbigliamento comodo che non intralci la pedalata, maglia e impermeabile, scarpe da ginnastica, acqua
Prezzo tour: 30 € / pax + (12€ / cena)
Come nasce la farina, probabilmente tutti lo sapranno, ma avete mai visto un vecchio mulino che macina farina a pietra utilizzando la sola forza dell’acqua?
La destinazione di questo tour sarà proprio un antico mulino dove da oltre 450 anni quelle pesanti macine di pietra girano tutti i giorni. Seguiremo i vecchi sentieri fino ad arrivare in questo luogo magico dove potremo vedere e conoscere questo tipo di macinatura che riesce ancora a restituirci, intatta nella farine, la fragranza del grano, del mais e delle castagne e come solo il lavoro lento della pietra e dell’acqua sa fare.